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Ricette

La ricetta dei cavolfiori fermentati

La fermentazione è una pratica che ci permette di gustare in modo diverso molti alimenti, conservando le loro proprietà e proteggendo la nostra salute. Ecco la ricetta per preparare i cavolfiori fermentati.

Tofu con patate e funghi

Una ricetta perfetta per portare in tavola un piatto a effetto e di grande gusto: tofu, patate e funghi in una combinazione buonissima.

Trippa di tofu in bianco

La trippa di tofu in bianco è una ricetta vegan originale, un piatto tipico della tradizione toscana in versione cruelty free. Da provare.

Dadolata di tofu con riso venere

In cerca di un piatto unico con ingredienti naturali? Provate questa ricetta con riso venere e dadolata di tofu! Un piatto appetitoso totalmente cruelty free.

Tofu in agrodolce

Una ricetta semplice da realizzare per preparare il tofu in modo originale e scoprire gusti sfiziosi e gratificanti: il tofu marinato.

Crocchette di riso e tofu

Antipasto, secondo piatto o sfizioso spuntino. Queste crocchette vegan a base di seitan sono perfette per molte occasioni.

Tofu brasato al vino rosso

Un piatto ispirato alla tradizione ma senza l'uso di ingredienti di origine animale. Funghi, carote, tofu e vino rosso per realizzare la ricetta vegan del brasato di sicuro successo.

La ricetta della macedonia marinata

Una macedonia originale, una versione insolita e raffinata da servire come al termine di cene o pranzi o anche come merenda sana e golosa! È la ricetta della macedonia marinata. 

Omogeneizzato vegetariano fatto in casa

Se per il vostro bimbo, durante lo svezzamento, volete usare gli omogeneizzati, provate e prepararli in casa con ingredienti biologici e sani anziché acquistare i prodotti industriali.

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