Alimentazione naturale
Nichel, attenzione anche a tavola
Sono numerose le persone intolleranti o allergiche a nichel, che si trova anche in molti alimenti. Ecco come affrontare il problema cercando il giusto equilibrio anche nella dieta.
Sono numerose le persone intolleranti o allergiche a nichel, che si trova anche in molti alimenti. Ecco come affrontare il problema cercando il giusto equilibrio anche nella dieta.
L'agricampeggio "Macarìa" si trova nel Salento, nella fascia che va da Gallipoli a S. Maria di Leuca, a poca distanza dalla marina di Capilungo (mare a 800 m). Fa parte di un'azienda a produzione biologica certificata e incentrata sull'olivicoltura e si rivolge al turismo ecologico e responsabile, offrendo prodotti e servizi ambientalmente sostenibili (dall'alloggio ai prodotti agricoli).
Sale al 48% la probabilità che nei prossimi 5 anni il mondo sforerà la soglia degli 1,5 gradi stabilita con l’accordo di Parigi. Mentre è praticamente certo (la probabilità è del 93%) che un anno da qui al 2026 batterà tutti i record di riscaldamento globale precedenti. Sono le previsioni dell’Organizzazione meteorologica mondiale.
Il declino della biodiversità è sempre più drammatico e dipendente dalle azioni umane. Cosa possiamo fare per proteggere la biodiversità e, di conseguenza, l'equilibrio della vita del Pianeta?
Dal 23 al 30 Luglio sull'Isola di Favignana si svolgerà il Campus estivo di Meditazione e Autoconoscenza, giunto alla sua tredicesima edizione! Basato sulla pratica della MPA (Meditazione Profonda e Autoconoscenza), il corso nasce nel 2009 per andare incontro alle esigenze dei ragazzi durante l’adolescenza.
I ritmi di vita accelerati spesso non ci consentono di dedicare molto tempo ai fornelli. Ma non per questo si deve rinunciare a piatti gustosi e che fanno bene alla salute. Basta conoscere qualche trucchetto, come quelli che troviamo nel libro Buono e veloce .
Per un secondo piatto creativo e gustoso, provate questi sformatini di verdure. Colorati e saporiti, porteranno la primavera sulle vostre tavole.
In primo piano: Guerra senza quartiere all’agricoltura ecologica. Le lobby dell’agroindustria hanno affossato le politiche europee per un’agricoltura più sostenibile - Vitamina N. Facciamo spazio alla natura - Nomofobia: la paura di essere sconnessi - Salse e salsine dal mondo. Cinque ricette per arricchire i nostri piatti - Tutti pazzi per i tattoo. Analizziamo questa pratica - Più eolico? Non se minaccia gli ecosistemi!
Il 13, 14 e 15 maggio torna Spiagge e Fondali Puliti, la campagna di Legambiente dedicata al monitoraggio e alla pulizia dei rifiuti abbandonati lungo le coste italiane; quest’anno lo slogan è “Riprendiamoci la spiaggia”.
Cosa sono le intolleranze alimentari e in cosa si distinguono dalle allergie? Da cosa può essere determinata l'intolleranza? Ecco la risposta ad alcuni dubbi comuni.
Nell’immaginario collettivo quando si parla di abbigliamento naturale ed eco-sostenibile l’immagine che appare è quella di una coppia felice con bambini che attraversa un campo di grano indossando camicie e abiti di cotone naturale o lino grezzo, cappelli di paglia e sandali di corda.
Libreria Florida è una piccola libreria indipendente; un'impresa familiare che non si ferma, neanche quando si fa dura.
Primo piatto della tradizione mediterranea, le orecchiette alle cime di rapa piacciono a grandi e piccoli. Perfette per portare in tavola le verdure, con gusto.
La tecnica del sovescio offre numerosi vantaggi che riguardano aspetti tecnici, colturali, produttivi ed economici. Vediamoli nel dettaglio.
Il 15 maggio l’Italia avrà consumato la quantità di risorse naturali che il pianeta riesce a ripristinare in un anno. Dal giorno dopo il nostro paese forzerà i limiti del pianeta. L’Overshoot day 2022 italiano fotografa una situazione ancora lontana da un equilibrio sostenibile.
L'Area Marina Protetta delle Cinque Terre ha aderito alla rete di Greenpeace "Mare Caldo", che è arrivata a 11 stazioni per il monitoraggio degli impatti dei cambiamenti climatici sui mari italiani.
Roveja, radicchietto e mirtilli: un'insalata fresca e gustosa, con legumi e frutta, per un pranzo leggero ma molto appetitoso.
Il pacifismo è ridotto a semplice «non-azione». L'editoriale di Nicholas Bawtree, direttore di Terra Nuova.
Le masse legnose potrebbero essere una delle possibilità per affrancarsi dalle fonti fossili. Ma c'è un problema.
«Non cala la vendita di pesticidi in Europa. I dati di Eurostat relativi agli ultimi 10 anni mostrano una situazione di stallo»: lo sottolinea la Campagna "Cambia la Terra" promossa da FederBio e che vede la collaborazione di Isde, Slow Food, Legambiente, Lipu e Wwf.