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Terra Nuova

Ricette

Paella con ceci

Ottimi per pancreas, stomaco e cuore, hanno un caratteristico sapore e sono estremamente versatili in cucina. I ceci sono gli ingredienti principe di questa paella vegan.

Chiedi all'esperto

Polvere deodorante per i piedi

Con l'arrivo dell'estate iniziamo a scoprire i piedi e a prendercene maggior cura. Ecco una semplice ricetta per realizzare una polvere deodorante fai da te per i piedi, ottima in caso si iperidrosi o bromidrosi.

Il Mensile

È uscito il numero di Giugno di Terra Nuova

In primo piano: Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza: l’occasione mancata - Scambio casa: il viaggio più autentico - Scopri gli itinerari del gusto! La proposta degli Slow Food Travel - Pelle matura, i consigli per proteggerla al meglio - Yoga, alleato per la salute di corpo e mente - Un giardino accogliente per gli uccelli

Ricette

Crocchette di verdure

La versione vegan di una pietanza che piace a grandi e piccini. Crocchette a base di verdure e tofu, cotte al forno: buone, sane e leggere. Chi ha detto che la cucina naturale vegana non è anche gustosa?

Salute e benessere

Le trappole del linguaggio

Condividiamo con i nostri lettori l'intervento della dottoressa Antonella Ronchi, presidente di Fiamo, Federazione Italiana Associazioni e Medici Omeopati, pubblicato sul portale generiamosalute.it. Il tema è quello delle evidenze in medicina e l'uso del linguaggio su di esse che genera situazioni e messaggi oggetto di questa analisi.

Stili di vita

Re-Think Your Jeans: la raccolta diretta di vecchi jeans in 107 negozi NaturaSì

Avviato come esperimento pilota nel febbraio 2019 in 5 negozi, ora Re-Think Your Jeans coinvolge 107 punti vendita NaturaSì su tutto il territorio nazionale ( Qui l’elenco dei negozi aderenti). Il progetto collaborativo «vuole sensibilizzare e proporre una soluzione concreta per smaltire i vecchi vestiti che non utilizziamo più, in modo che diventino una nuova risorsa rigenerata della quale sarà possibile tracciare la provenienza» spiegano da NaturaSì.

Ricette

Risotto alla camomilla e fragole

Primo piatto fresco e colorato, ottimo per un pranzo primaverile all'aperto. La ricetta può essere facilmente adattata per i vegetariani, eliminando la bottarga. Buon appetito!

L'ultimo numero

Terra Nuova Giugno 2021

In primo piano: Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza: l’occasione mancata - Scambio casa: il viaggio più autentico - Scopri gli itinerari del gusto! La proposta degli Slow Food Travel - Pelle matura, i consigli per proteggerla al meglio - Yoga, alleato per la salute di corpo e mente - Un giardino accogliente per gli uccelli

Le aziende informano

Timilìa: un grano di cui andare fieri

Era da tempo che volevamo raccontarlo per bene. Questo grano fa parte della nostra storia e della nostra cultura agricola ma mettere a fuoco gli aspetti più importanti della sua coltivazione e del suo consumo non è semplice come sembra. Ci abbiamo provato con questo video e ovviamente, i paesaggi e i colori ci hanno aiutato.

Ambiente

Api, una strage senza fine

Con la stagione che inizia, si iniziano a contare, nuovamente, anche spopolamenti di alveari. Già a partire dalla fine di marzo, alcuni apicoltori lombardi hanno iniziato a segnalare spopolamenti di alveari nella pianura tra le province di Cremona, Lodi, Mantova e Brescia, una zona che si contraddistingue per un’agricoltura intensiva, con prevalenza di monocoltura di mais (utilizzato principalmente per i mangimi), e dove si conta la presenza anche di altre colture come frumento e pioppi. Lo denuncia Greenpeace.

Ricette

Spaghetti primavera

Primo piatto leggero, buono e veloce da preparare. Per goderci la primavera con le ricette della cucina naturale vegan.

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