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La nascita del movimento biodinamico
Si sente molto parlare di agricoltura biodinamica e di movimento biodinamico, ma quali sono le sue origini e la sua storia?
agricoltura biodinamica
Il Mensile
Viticoltura biodinamica: concretezza e visione
Abbiamo intervistato Adriano Zago, agronomo ed enologo, consulente in agricoltura biodinamica di prestigiose realtà produttive nel mondo e collaboratore come docente e conferenziere di diversi centri di divulgazione, istituti di ricerca e università.
Fai da te
Preparazione del tè di compost
Il compost è ricco di microrganismi benefici che vanno ad arricchire il terreno dell’orto ogni volta che interriamo il compost. Il tè di compost è un metodo molto efficace per distribuire nell’orto sia i nutrienti, sia la ricca popolazione di organismi benefici che si sviluppano all’interno del cumulo. Ecco come prepararlo.
Il Mensile
Goetheanum: l’architettura come forma di meditazione
L’edificio, costruito in Svizzera su indicazione di Rudolf Steiner, è il cuore pulsante dell’antroposofia: le sue forme, pensate come parte di un organismo vivente, riflettono i principi ispirati dal suo fondatore, attualizzati nella pedagogia, nella medicina, nell’arte e nell’agricoltura biodinamica.
Il Mensile
Biodinamica e scienza. Mettiamoci al lavoro
Intervista a Cesare Pacini, professore associato del Dipartimento di scienze e produzioni agroalimentari e dell’ambiente, Università di Firenze.
Agricoltura
«Agricoltura biodinamica, un convegno per la difesa della libertà»
Il presidente dell'Associazione nazionale per l'agricoltura biodinamica, Carlo Triarico, interviene stigmatizzando la condotta della senatrice Elena Cattaneo riguardo al convegno internazionale sulle pratiche agricole biodinamiche che si terrà al Politecnico di Milano dal 15 al 17 novembre. E 53 ricercatori scrivono al rettore del Politecnico per ribadire la necessità di libertà nella scienza.
Alimentazione naturale
Lo studio: chi mangia biologico corre meno rischi di ammalarsi di cancro
Le conclusioni sono state tratte da uno studio pubblicato su JAMA Internal Medicine e condotto su quasi settantamila persone: chi mangia biologico ha il 25% di rischio in meno di ammalarsi di cancro.
Fai da te
Come conservare i preparati biodinamici
I preparati biodinamici devono essere conservati adeguatamente affinché mantengano tutte le loro proprietà. Ecco qualche utile consiglio.
Agricoltura
Possiamo usare le piante per curare… le piante!
Sono utilissimi per la concimazione e per la difesa di frutti e ortaggi da parassiti e malattie; sono i preparati fitoterapici, cioè prodotti completamente atossici ricavati dalle piante per curare altre piante. Ecco come fare.
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Sintonizzarsi con la natura: apogeo e perigeo
Comprendere quanto siano distanti tra loro la Luna e la Terra è utile per programmare i principali lavori nell’orto come la semina, il trapianto, la raccolta e la potatura. Ecco alcune indicazioni, secondo il metodo dell'agricoltura biodinamica.
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C’è vino e vino
Il vino fa parte della nostra cultura, ma quello che beviamo oggi è sempre più standardizzato e addizionato con sostanze etranee. Negli ultimi anni, però, è cresciuta la richiesta di vini naturali.
Corsi e seminari
La vita del suolo e delle piante per la salute dell’uomo
Corso intensivo teorico pratico di agricoltura biodinamica (11° edizione) - L’agricoltura del presente e del futuro; 11-12-13-14 Gennaio 2018 presso BORGO DI POMAIA, Via Poggiberna, 38 - Santa Luce (Pisa);organizzato da FLORA srl – www.flora.bio
Il Mensile
Coltivare seguendo il Calendario dei lavori agricoli
Per l'agricoltura biodinamica i calendari sono un importantissimo riferimento pratico. Terra Nuova ripropone anche quest'anno il suo Calendario dei lavori agricoli.
Ecovillaggi e cohousing
Progetto PACE: i sapori degli ecovillaggi
Al raduno degli ecovillaggi la qualità del cibo è sempre stata in cima alla scala delle priorità. La novità di quest'anno: l'autoproduzione delle comunità.
Fai da te
Costruire un semenzaio a letto caldo
Questo particolare tipo di semenzaio permette di allungare il periodo di coltivazione dell’orto, di piantare alcuni ortaggi in anticipo e di conservare quelli invernali. È importante che venga posto in un luogo assolato e riparato; sarebbe bene, per esempio, appoggiarlo a una serra o al muro di una casa in modo che il calore non venga disperso.
Il Mensile
Calendario dei lavori agricoli 2017 in Offerta SCONTO 25%
Ispirato all'agricoltura biodinamica, il calendario indica per ogni giorno l'influsso della luna e degli astri sui lavori agricoli. Per tutto il mese di aprile in OFFERTA SCONTO 25% su www.terranuovalibri.it
Agricoltura
Orto biodinamico alla scuola materna: parte la raccolta fondi
La scuola dell'infanzia Giorgio La Pira di Firenze ha avviato un crowdfunding per finanziare il consolidamento e l'ampliamento dell'orto biodinamico dove i bambini sperimentano conoscenze ed esperienze. Aiutiamoli a raggiungere l'obiettivo.
Ecovillaggi e cohousing
Trovo casa e sostengo l’azienda agricola
Vi ricordate i culinary gardeners e la loro idea di coltivare l'orto proprio dietro i ristoranti che riforniscono? Adesso cercano casa, dove spostare l'attività, e lanciano un appello ad aziende agricole in difficoltà.
Agricoltura
La verità sul biologico
Dopo la puntata di Report che ha messo in luce come i controlli smascherino l'esistenza di truffe, produttori e consumatori si alleano per sollecitare il miglioramento della certificazione, nella convinzione che il biologico sia un tesoro prezioso per la salute e l'ambiente. Scarica il dossier di Terra Nuova "La verità sul biologico" (lo trovi in Pdf nell'allegato in fondo all'articolo).
Agricoltura
Fertilità della terra e biodiversità
La funzione dell’edaphon, il complesso di organismi che popolano il suolo: è quanto ci spiega, in questo documentato e interessante intervento, Fabio Fioravanti, presidente della sezione Emilia Romagna dell'associazione agricoltura biodinamica.