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Fai da te

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Cesti fai da te: il graticcio di ginestra

Realizzare un cesto può essere un'attività molto piacevole, che permette di creare un oggetto di grande utilità. Nelle varie regioni troviamo cesti di diversa fattura, legati alle tradizioni popolari. Scopriamo come realizzare questo cesto tipico dell'isola del Giglio, usato per essiccare fichi e uva.

Ricette

La ricetta dei cavolfiori fermentati

La fermentazione è una pratica che ci permette di gustare in modo diverso molti alimenti, conservando le loro proprietà e proteggendo la nostra salute. Ecco la ricetta per preparare i cavolfiori fermentati.

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Costruiamo un semenzaio

Realizziamo insieme un semenzaio; se si dispone di un po' di materiali di recupero come una cassa di legno, tavole da muratore o un cassone e magari di un’anta di finestra che non serve più, è un gioco da ragazzi.

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Le foglie di noce contro le erbacce

Il noce è una pianta in grado di rilasciare nel terreno sostanze che inibiscono la crescita e lo sviluppo di piante concorrenti vicine. Attraverso la fermentazione delle foglie si possono tenere lontane erbacce indesiderate.

Ricette

Frutta essiccata fai da te

Per voi alcune semplici ricette per realizzare da soli la frutta essiccata, approfittando anche delle tante varietà che in estate possiamo trovare a disposizione!

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