Il Mensile
Il carciofo. Prezioso alleato del fegato
Prezioso per il fegato e lo stomaco, il carciofo era usato a scopo terapeutico già dai greci, dagli egizi e dai romani.
Terra Nuova
Terra Nuova dei lettori
La democrazia non può prescindere dalla partecipazione sociale
Condividiamo con i nostri lettori questo intervento di Francesco Bernabei, sviluppatore sociale, scrittore e ricercatore, che offre interessanti spunti di riflessione.
Ricette
Pane dei santi
Ricetta vegetariana tipica del periodo autunnale e della festività di Ognissanti, con noci e uva passa. Una preparazione leggera, con pochi grassi, per soddisfare la voglia di dolce senza appesantirsi.
Ambiente
«G20 di Roma, flop storico sul clima»
«L’obiettivo di 1,5 gradi c’è ma senza impegni concreti, nessuno stop al carbone e impegni generici sui sussidi fossili, tutto fermo sul taglio delle emissioni di metano. Il summit capitolino, ultimo passo della presidenza italiana del G20, chiude peggio del previsto su clima ed energia»: l'analisi di rinnovabili.it.
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Calathea. Coltivare la “pianta pavone”
Detta peacock plant, pianta pavone, per il portamento delle sue splendide foglie sempreverdi, la Calathea è una pianta da appartamento che amerete tenere nei vostri salotti. Ecco le indicazioni utili per averla sempre sana e bella.
Ambiente
Movimento Legge Rifiuti Zero: «Via dal PNRR il sostegno al biometano»
Prosegue la campagna #nonbruciamociloccasione promossa dal Movimento Legge Rifiuti Zero, che ha presentato una petizione al Parlamento Europeo per chiedere che il PNRR italiano venga modificato per rispondere ai principi dell’Economia Circolare attraverso il vero sviluppo di fonti di energia realmente rinnovabili e sostenibili, che non producano gas effetto serra.
Il Mensile
Il lungo viaggio degli Zapatisti
Dopo la prima insurrezione armata, gli Zapatisti hanno dato vita alla costruzione attiva di una società solidale e di un’economia basata sull’autogestione. L’associazione YA BASTA! Milano e il progetto Cafè Rebelde sostengono le loro lotte e il viaggio che hanno intrapreso per incontrare i protagonisti dei movimenti dal basso in tutto il mondo. Italia inclusa.
Ricette
Cous cous con cavolo e zucca
Un omaggio a due ingredienti che non possono mancare sulla nostra tavola autunnale: il cavolo e la zucca. Economici, saporiti e molto versatili, sono alimenti che si prestano alla preparazione di salse, sughi, contorni e, nel caso della zucca, anche di dolci. Ma soprattutto sono molto salutari...
Corsi e seminari
Nuova formazione per Costellatori Familiari
Corso di formazione per operatore olistico in Costellazioni Familiari, Sistemiche e Organizzative. Una "Scuola di vita" di Graziella Bertozzi. Il Corso è a numero chiuso max 10 persone. Ancora tre posti disponibili.
Attualità
Extinction Rebellion si mobilita per il G20: «I governi hanno fallito e ci stanno ingannando»
Extinction Rebellion si mobilita per il G20 e denuncia: «I governi hanno fallito e ci stanno ingannando. Menzogne sotto la luce del sole, un ottimismo che è il tentativo estremo della governance globale di rassicurare i cittadini, di convincerli che sia lo stesso sistema che li ha condannati a salvarli. Perché solo così possono difendere il paradigma della crescita economica infinita».
Chiedi all'esperto
Sapone all’olio di oliva: ricetta base
Con pochi ingredienti, un minimo di manualità e l'attenzione necessaria si può ottenere un ottimo prodotto di ecocosmesi: il sapone all'olio d'oliva autoprodotto. Ecco come fare...
Stili di vita
Kai Romhardt: «Noi siamo l’economia». Quindi possiamo cambiarla
Kai Romhardt, saggista, conferenziere e business coach, scrive nel suo libro "L'economia siamo noi": «L’economia non è una legge di natura incontrovertibile, ma piuttosto l’espressione del nostro spirito individuale e collettivo. Ogni giorno possiamo dare a questa economia una direzione più sensata. Acquistando e consumando con più consapevolezza, investendo e contraendo debiti con maggiore attenzione, lavorando con maggiore presenza mentale realizziamo in piccolo un’economia che si distingue in modo significativo dal sistema economico attuale». Quindi, avanti.
Il Mensile
Ecco il nuovo numero di Terra Nuova, Novembre 2021
In primo piano: Transizione. Cosa resta di ecologico? - Un autunno tinta arancio. Come portare in tavola le primizie di stagione - Maschere viso, tra tradizione e innovazione - Dormire bene: gli aiuti naturali - Covid. Siamo tutti meno liberi - Questione animale: che cosa è cambiato? - L’energia rinnovabile di comunità. La nuova frontiera della transizione energetica - Terra Madre. Le campagne più urgenti di Survival International
Ricette
Torta di fiocchi d’avena
Una pausa dolce e sana, con questa torta vegan a base di fiocchi d'avena, cocco e prugne.
L'ultimo numero
Terra Nuova Novembre 2021
In primo piano: Transizione. Cosa resta di ecologico? - Un autunno tinta arancio. Come portare in tavola le primizie di stagione - Maschere viso, tra tradizione e innovazione - Dormire bene: gli aiuti naturali - Covid. Siamo tutti meno liberi - Questione animale: che cosa è cambiato? - L’energia rinnovabile di comunità. La nuova frontiera della transizione energetica - Terra Madre. Le campagne più urgenti di Survival International
Alimentazione naturale
Cibo insano. La follia (sempre più) tragica del mercato (sempre più) globale
È più economico trasportare il cibo su e giù per il mondo perché venga lavorato da industrie lontane piuttosto che farlo trasformare laddove viene prodotto: è un’altra delle follie tragiche di un mercato sempre più globale che ha fatto del cibo una merce su cui speculare e che si fa beffe di etica e diritti. Tra le voci autorevoli che lanciano l'appello per un nuovo paradigma senza ipocrisie e greenwashing c'è anche Local Futures, il movimento internazionale per una nuova economia fondato e guidato da Helena Norberg-Hodge, linguista, autrice e regista, da anni impegnata su questi temi
Chiedi all'esperto
Come coltivare la “Cipolla d’inverno”
Scopriamo come coltivare nel nostro orto, con il metodo biodinamico, questa cipolla, ricercata per il suo saporito gambo.
Il Mensile
Terra Nuova su Radio Antenna Uno
Ogni martedì su Radio Antenna Uno appuntamento con Terra Nuova per parlare di benessere, salute naturale e sana alimentazione.
Ricette
Gnocchi di batata a basso impatto glicemico
Batata rossa e farina di avena integrale e biologica, per buonissimi gnocchi a basso impatto gliecmico. La ricetta di Giorgia Gandolfi, esperta di alimentazione salutistica.
Stili di vita
Cresce “La Guida Nomade”, mappa delle attività che mettono al centro ambiente, salute, cultura ed etica
La Guida Nomade è il progetto de La Grande Via di Franco Berrino, in collaborazione con Terra Nuova, che seleziona realtà italiane impegnate nella produzione di buon cibo o che offrono percorsi votati al benessere naturale. L'obiettivo: promuovere e sostenere le attività agricole, artigianali, commerciali, di ristorazione e turistiche che abbiano a cuore l’ambiente, la bellezza, la salute, la cultura e l’etica.