Belli da vedere e buoni da mangiare, questi bicchierini a base di zucca e tofu sono una gustosa idea per arricchire la tavola in questi ultimi giorni di festa.
L’Europa vuole classificare come “green” nucleare e gas. Grazie all'associazione ambientalista Greenpeace, cerchiamo di comprendere cosa significa "tassonomia europea" e quali sono le posizioni dei diversi Paesi.
Le feste sono quasi finite ma rimane ancora un po' di tempo per coinvolgere i bambini in una divertente attività di fai da te e riciclo.
Primo piatto vegan dal gusto decisamente invernale, che conquisterà ogni vostro ospite. La ricetta per prepararlo al meglio.
La Forneria Astori è un'azienda familiare che si è dedicata alla produzione biologica partendo dalla riscoperta di grani antichi in via di estinzione.
La Commissione "Dubbio e Precauzione" (costituita dal giurista Ugo Mattei, i filosofi Massimo Cacciari e Giorgio Agamben, e il massmediologo Carlo Freccero) inoltra un appello ai decisori politici «affinché si revochi il green pass e si valutino con proporzionalità e adeguatezza gli interventi e le misure sulla popolazione».
Durante l'inverno le labbra devono essere protette. Ecco i consigli per preparare un ottimo balsamo a base di karité, profumato al mandarino, dalle proprietà emollienti e protettive
Da questi baccelli si ricavano due farine. La prima è emolliente e decongestionante per la pelle arrossata, la seconda è un'ottima alleata dell'apparato gastrointestinale.
Il gruppo di legali "Lawyers for freedom" (avvocati per la libertà) ha avanzato una petizione al Consiglio d'Europa esponendo le scelte adottate in alcuni paesi, tra cui l'Italia, che hanno introdotto obblighi, surrettizi o meno, per la vaccinazione covid, anche con impedimento al lavoro. I legali stigmatizzano queste decisioni e chiedono un provvedimento da parte del Consiglio che le fermi.
Un po' di abilità nella colatura dello yogurt e questo ottimo dessert vegan al sapore di cocco sarà pronto!
A tutti i nostri lettori un augurio sentito di un 2022 che ci consenta di voltare pagina. Che inizi, proceda e si concluda nella consapevolezza che ogni nostro gesto può portare cambiamenti positivi di cui, oggi più che mai, c'è tanto bisogno.
Un materiale sempre più prezioso e conteso per realizzare le batterie. Dalle auto elettriche alle e-bike, fino ai più comuni telefoni cellulari: ormai sembra che delle cellule al litio non si possa più fare a meno. Il problema delle risorse e la strada, in salita, del riciclo.
La rivista cartacea, oggi, svolge il ruolo insostituibile di informazione bio. L'editoriale di Nicholas Bawtree, direttore di Terra Nuova.
La ricetta al profumo d'arancia per un antipasto finger food vegan tutta da gustare!
In inverno l'essere umano coltiva l'interiorità. La riflessione di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica.
È durata solo sei giorni la legge che consentiva l’estrazione di minerali nella provincia del Chubut, nella Patagonia argentina. Dopo massicce proteste da parte di cittadini, ambientalisti, sindacati e persino dei vescovi, il parlamentino regionale di Rawson – la città capoluogo – ha deliberato all’unanimità l’abrogazione della contestata legge mineraria.
La denuncia del comitato UliVivo: «In Valle d'Itria è ripreso l'abbattimento di migliaia di ulivi secolari, millenari e monumentali, in nome di una presunta "emergenza Xylella", che dura ormai da 8 anni. È sempre più evidente come questa "terapia" della Regione Puglia per il contenimento della Xylella, imposta come unica soluzione sin dal 2013, sia ben peggiore della malattia che si vuole curare, rispondendo a interessi diversi dalla tutela e valorizzazione del patrimonio olivicolo pugliese».
Intervista all’attivista Satish Kumar, che si sofferma sull’importanza dell’informazione, della formazione e dell’attivismo ecologista: «Dobbiamo costruire una cultura della rigenerazione». A partire da un’informazione non superficiale, che vada in profondità.
Con questa ricetta potete portare in tavola un dessert vegan, a base di frutta, elegante e gustoso. Perfetto per concludere in bellezza pranzi e cene delle feste.
L'uso dei mezzi pubblici in Italia è diminuito, anche a causa del Covid. Crescono invece bicicletta a pedalata assistita e monopattino.