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Terra Nuova

Salute e benessere

Le trappole del linguaggio

Condividiamo con i nostri lettori l'intervento della dottoressa Antonella Ronchi, presidente di Fiamo, Federazione Italiana Associazioni e Medici Omeopati, pubblicato sul portale generiamosalute.it. Il tema è quello delle evidenze in medicina e l'uso del linguaggio su di esse che genera situazioni e messaggi oggetto di questa analisi.

Ricette

Risotto alla camomilla e fragole

Primo piatto fresco e colorato, ottimo per un pranzo primaverile all'aperto. La ricetta può essere facilmente adattata per i vegetariani, eliminando la bottarga. Buon appetito!

Stili di vita

Re-Think Your Jeans: la raccolta diretta di vecchi jeans in 107 negozi NaturaSì

Avviato come esperimento pilota nel febbraio 2019 in 5 negozi, ora Re-Think Your Jeans coinvolge 107 punti vendita NaturaSì su tutto il territorio nazionale ( Qui l’elenco dei negozi aderenti). Il progetto collaborativo «vuole sensibilizzare e proporre una soluzione concreta per smaltire i vecchi vestiti che non utilizziamo più, in modo che diventino una nuova risorsa rigenerata della quale sarà possibile tracciare la provenienza» spiegano da NaturaSì.

L'ultimo numero

Terra Nuova Giugno 2021

In primo piano: Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza: l’occasione mancata - Scambio casa: il viaggio più autentico - Scopri gli itinerari del gusto! La proposta degli Slow Food Travel - Pelle matura, i consigli per proteggerla al meglio - Yoga, alleato per la salute di corpo e mente - Un giardino accogliente per gli uccelli

Le aziende informano

Timilìa: un grano di cui andare fieri

Era da tempo che volevamo raccontarlo per bene. Questo grano fa parte della nostra storia e della nostra cultura agricola ma mettere a fuoco gli aspetti più importanti della sua coltivazione e del suo consumo non è semplice come sembra. Ci abbiamo provato con questo video e ovviamente, i paesaggi e i colori ci hanno aiutato.

Ambiente

Api, una strage senza fine

Con la stagione che inizia, si iniziano a contare, nuovamente, anche spopolamenti di alveari. Già a partire dalla fine di marzo, alcuni apicoltori lombardi hanno iniziato a segnalare spopolamenti di alveari nella pianura tra le province di Cremona, Lodi, Mantova e Brescia, una zona che si contraddistingue per un’agricoltura intensiva, con prevalenza di monocoltura di mais (utilizzato principalmente per i mangimi), e dove si conta la presenza anche di altre colture come frumento e pioppi. Lo denuncia Greenpeace.

Il Mensile

A piedi nudi nella foresta

La Via delle Foreste, un ritiro per sperimentare il risveglio dei sensi attraverso il contatto con la natura, l'alimentazione, il movimento e la meditazione.

Ricette

Spaghetti primavera

Primo piatto leggero, buono e veloce da preparare. Per goderci la primavera con le ricette della cucina naturale vegan.

Stili di vita

Bulldozer distruggono la foresta degli indigeni del Paraguay: la denuncia di Survival

Gli Ayoreo-Totobiegosode del Paraguay sono l’ultimo dei popoli incontattati del Sud America sopravvissuto al di fuori dell’Amazzonia. Vivono in un’isola di verde «in continua diminuzione perchè i bulldozer stanno distruggendo la foresta tutt’intorno a ritmi vertiginosi per far spazio agli allevamenti di bestiame» denuncia Survival International che da anni protegge i diritti dei popoli nativi nel mondo.

Ricette

Fragole in gelatina

Dessert vegan semplicissimo ma di grande impatto. Fragole, kiwi e menta per un fine pasto primaverile, fresco e colorato.

Il Mensile

Non perderti il numero di Maggio di Terra Nuova

In primo piano: Xylella: a rischio abbattimento anche mandorli e ciliegi - Il Covid si cura anche a casa. In Italia sono centinaia i sanitari che assistono i pazienti a domicilio - Gambe pesanti? I rimedi naturali per averle leggere e toniche - Alzheimer: uno sguardo oltre i farmaci - Sessualità: l’educazione fa la differenza

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