Perfette nel periodo autunnale, le zuppe di verdure possono diventare dei veri elisir di gusto e salute. Ottima per una cena leggera e saporita, questa vellutata con carote e mandorle conquisterà tutti.
Secondo l’approccio macrobiotico, stress, tensioni e attacchi di panico rappresentano uno squilibrio corpo-mente su cui si può agire con l’alimentazione, riportando l’armonia. E ci sono anche ottimi e gustosi «rimedi d’emergenza» dagli effetti sorprendenti.
Parole positive quelle che il dottor Maurizio Romani, medico ed ex vicepresidente della Commissione Sanità del Senato, riprende in un suo post su Facebook citando anche le dichiarazioni di un dirigente medico di un ospedale campano. «Il nostro compito più importante è prendere per mano i nostri pazienti, farli uscire dal buio del terrore e riportarli verso la luce della speranza».
L'Italia e' tra i paesi europei con i valori piu' elevati di eccesso ponderale nella popolazione in eta' scolare con una percentuale di bambini in sovrappeso del 20,4% e di bimbi obesi del 9,4%, compresi i gravemente obesi che rappresentano il 2,4%. Sono i dati relativi al 2019 elaborati dal sistema di sorveglianza OKkio alla SALUTE.
Le mele sono presenti in moltissime preparazioni dolci. Qui presentiamo una torta di mele realizzata con una base di cacao e farina integrale di farro, arricchita con ricotta, nocciole e cocco. Una vera delizia!
Solidale italiano, prodotti di economia carceraria e di Libera Terra. Una cooperativa con otto botteghe attive nelle province di Como e di Monza Brianza.
Siamo arrivati al sesto appuntamento delle nostre "Passeggiate Montessori". Abbiamo ricevuto tanti feedback, commenti e domande che sviluppeemo nei prossimi video. Qui Micaela Mecocci ci introduce al tema della scrittura in corsivo nella pedagogia Montessori.
Scuola parentale, homeschooling, scuola nel bosco... Spesso si crea confusione fra queste varie modalità di educazione. Proviamo a fare un po' di chiarezza.
Vuoi l'emergenza economica da cui siamo travolti, vuoi l'aumento delle frustrazioni per condizioni di lavoro (o di sotto-impiego) sempre più disorientanti e insoddisfacenti, ecco che gli italiani riscoprono lo "scollocamento": cambiare il lavoro e il proprio quotidiano ponderando un salto nella qualità della vita.
Secondo la macrobiotica, la zucca è ottima per l'equilibrio emotivo. Ecco una ricetta vegan a base di zucca e cavolfiore, ottima per contrastare l'ansia a partire dalla tavola.
Intervista a Vandana Shiva sul cibo ribelle.
Dalle dorate spighe di grano delle campagne toscane nasce la pasta di frumento Probios, realizzata con cura e passione con grano duro biologico toscano.
Un milione e 400mila screening oncologici saltati, con il rischio di dover attendere 8 mesi per una diagnosi di cancro. Torna a puntare i riflettori sulle difficoltà di chi soffre di malattie diverse dall'infezione da Sars-CoV-2 Rosaria Iardino, presidente della Fondazione The Bridge.
Cosa sono i contratti di rete? E perché possono essere molto utili per contrastare il problema della regolarizzazione del lavoro in agricoltura?
Da Trevalli Cooperlat una novità tutta vegetale dedicata a chi ama la bontà senza rinunciare al benessere. Cucina e Besciamella Hoplà Veg&Bio, le tue alleate in cucina!
Un set di strumenti digitali per denunciare e bloccare la presenza online dell’industria fossile e dei suoi supporter finanziari. Con il nome di #BlockFossilsOut, è stato lanciato dalla coalizione internazionale Europe Beyond Coal
Secondo piatto vegan ricco e gustoso, con carote, panna vegetale e semi di zucca. Per portare in tavola anche in autunno un piatto fresco e colorato.
In primo piano: Salviamo la biodiversità dei nostri ulivi - Costruire salute: le nostre scelte fanno la differenza - Scuole parentali: è boom ma ci vuole organizzazione. I consigli della pedagogista Cecilia Fazioli - Sapori e sorprese d’autunno. Tre itinerari di viaggio a contatto con i prodotti della terra - Cibo ribelle: la rivoluzione comincia a tavola
I detergenti intimi che troviamo in commercio sono spesso un mix di sostanze dannose. Ecco perché è importante leggere bene l'etichetta, soprattutto per un prodotto che usiamo su una delle parti più sensibili e delicate del nostro corpo.
In questo periodo dell’anno in particolare si fa ancora più importante l’esigenza di scegliere un abbigliamento che ci faccia stare bene. Un abbigliamento che ci protegga dal freddo ma senza sudare. È possibile? Certo che si, e la soluzione risiede più che mai nei tessuti naturali. Tessuti che non contengono sintetico e poliestere, i quali ci fanno solo credere di tenere caldo.