Vai al contenuto della pagina

Terra Nuova

Il Mensile

Lino, fra storia e tradizione

Il lino rientra fra quelle piante il cui utilizzo affonda le radici in tempi remoti. Principalmente era usato come alimento, spesso per fare il pane; viene anche filato e tinto per ricavare corde, sacchi, reti e ovviamente la famosa stoffa. Il primo a parlare delle sue virtù terapeutiche sembra sia stato Ippocrate.

Ambiente

Anche la Sicilia in fiamme

Anche la Sicilia in fiamme, dopo le devastazioni della Sardegna. E il fuoco, spesso doloso e alimentato dal caldo, lascia dietro di sé danni enormi. Da Palermo a Catania, da Enna e Noto al messinese.

Ricette

Marmellata di ciliegie

Se avete un albero di ciliegie e non sapete come fare a consumare tutti i frutti che produce, la soluzione migliore è preparare un'ottima marmellata, con pochi ingredienti e senza zuccheri raffinati.

Ambiente

Brucia la Sardegna: un disastro immane

Un disastro immane che ha azzerato la biodiversità, distrutto interi ecosistemi, carbonizzato boschi secolari, sterminato migliaia di animali: dai mammiferi agli uccelli, dagli insetti agli anfibi e ai rettili. Enormi porzioni di paesaggio sono ormai irriconoscibili. Gli incendi che infuriano in Sardegna stanno causando una tragedia ambientale.

Ricette

Finta pizza

Una gustosissima pizza a base di quinoa, miglio e cous cous, con diversi tipi di condimento. Per non rinunciare al piacere di una buona pizza in compagnia...

Attualità

Cure domiciliari Covid: consegnate 30mila firme al ministero della Salute

L’associazione che sostiene il Comitato Cura Domiciliare Covid-19 ha consegnato ieri al ministero della Salute 30mila firme per chiedere l’adozione di uno schema terapeutico che non sia quello attuale con paracetamolo e vigile attesa. Manifestazione di protesta anche del movimento #IoApro. E ieri sera si è appreso della morte di Giuseppe De Donno, noto per la cura con il plasma iperimmune.

Il Mensile

Il biscotto Ogm

L’Europa cede alle pressioni dell’agribusiness: una coalizione di organizzazioni ambientaliste si mobilita contro l’ennesimo tentativo di deregolamentazione.

Stili di vita

Bioeconomia: le distorsioni “istituzionali” che si fanno beffe della teoria di Georgescu-Roegen

Bioeconomia: un termine con un significato che il suo ideatore, l'economista e matematico Nicholas Georgescu-Roegen, aveva legato strettamente alla compatibilità con la vita e le leggi della natura. E di cui oggi si sono appropriati in molti, distorcendolo e piegandolo a interessi che hanno ben altre finalità di quelle originarie. Ce lo spiega Margherita Ciervo, ricercatrice e docente universitaria.

Il Mensile

Terra Nuova Luglio-Agosto 2021: un’estate di ecologia e libertà

In primo piano: Daniel Lumera: la lezione della farfalla - La mia cucina contro il cancro. Nutrire il corpo e affamare il tumore con la cucina macrobiotica - Solari: scegli la protezione giusta per te - Un’estate di ecologia e libertà. Vacanze all'insegna della sostenibilità - L'arnia in città - Ricci: preziosi alleati di orti e giardini

Ricette

Arancine al chenopodio

Versione vegetariana, con erbe selvatiche, della classica ricetta siciliana. Ottime come sfizioso aperitivo o come secondo piatto per una cena all'aperto.

Per eseguire una ricerca inserire almeno 3 caratteri

Il tuo account

Se sei abbonato/a alla rivista Terra Nuova, effettua il log-in con le credenziali del tuo account su www.terranuovalibri.it per accedere ai tuoi contenuti riservati.

Se vuoi creare un account gratuito o sottoscrivere un abbonamento, vai su www.terranuovalibri.it.
Subito per te offerte e vantaggi esclusivi per il tuo sostegno all'informazione indipendente!