Ricette
Crostata di mele
Vegan e naturale, questa crostata di mele, con uvetta e mandorle, vi conquisterà.
Terra Nuova
Salute e benessere
Covid, la sfida dell’immunità individuale
Sei, tra medici e biologi, sono gli autori dell'ebook realizzato da Cemon che è stato reso scaricabile gratuitamente dedicato alle scelte di vita, preventive e alimentari che possono rafforzare l'immunità dei singoli individui anche in un'epoca come questa, impattata fortemente dall'allarme Covid.
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Non tutti i virus sono uguali
Come si differenziano i vari tipi di virus? E come possiamo contrastarli seguendo i principi della macrobiotica? I consigli di Martin Halsey.
Ambiente
Giudizio Universale: la causa collettiva per il clima va avanti
A poco più di un anno dalla costituzione dell'ampia alleanza di movimenti, comitati, associazioni e cittadini che si è data il nome di Giudizio Universale e che ha dato il via all'iniziativa di una causa legale collettiva contro lo Stato per i cambiamenti climatici, ecco che si stringono le maglie e si fa il punto di un lavoro enorme: a inizio 2021 la causa verrà materialmente presentata.
Il Mensile
Cresce più il cemento della popolazione
Il Rapporto 2020 dell'Istituto superiore per la protezione e le ricerche ambientali mette in guardia sul degrado del territorio nel nostro Paese, che continua a un ritmo non sostenibile. La riflessione di Alberto Bencistà, rappresentante della Toscana di Federbio.
Ricette
Focaccine di zucca
Per la merenda dei bambini, ma non solo! Focaccine di zucca ricche di sapore, che rappresentano una pausa divertente e buona a base di zucca e aromi naturali.
Salute e benessere
Rachel Roberts (HRI): “Smontato studio detrattore omeopatia, la ricerca continua”
Da Londra, partecipando a un webinar divulgativo, Rachel Roberts, Chief executive dell'Homeopathy Research Institute (HRI), ha illustrato nei dettagli errori e mancanze di uno studio citatissimo che traeva conclusioni negative sull'efficacia dell'omeopatia. E ha rimarcato che deve arrivare il pronunciamento del tribunale dell'Ombudsman del Commonwealth, che sta indagando sulla correttezza del report ma la cui decisione, anziché arrivare nei soliti 6-18 mesi, si fa attendere da 4 anni.
Salute e benessere
Il chirurgo Paolo Spada: «Covid, Tg e giornali diffondono i dati in modo fuorviante»
Riguardo al Covid, il chirurgo Paolo Spada commenta i dati e denuncia: "Tg e giornali spesso continuano a diffonderli in modo fuorviante". Dai confronti fra un giorno e l'altro ai paragoni fra i tamponi di oggi e quelli di sette mesi fa alle classifiche sballate per regioni, ecco le trappole da evitare. Condividiamo con i nostri lettori alcuni stralci dell'articolo uscito su Il Fatto Quotidiano per i dati e le analisi che propone.
Genitori e figli
L’immaginazione del bambino, la seconda delle “Passeggiate Montessori”
"L'immaginazione del bambino" è il titolo della seconda delle "Passeggiate Montessori", la rassegna di video-incontri tenuti da Micaela Mecocci e promossi da Terra Nuova per invitare genitori, educatori e insegnanti all'approfondimento dei temi cardine della pedagogia Montessori.
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Consigli utili per coltivare la felce
Qualche utile suggerimento di giardinaggio fai da te per avere in casa splendide felci.
Alimentazione naturale
Probios lancia la linea BioChampion: ripartiamo con la forza della natura
E' arrivata la linea di prodotti Probios pensata per coloro che, dato il loro stile di vita dinamico e sportivo, dall’alimentazione ricercano un benessere basato su alimenti performanti, con ricette pulite e un concetto di biologico che non scende a compromessi con il gusto e la qualità.
Attualità
Navdanya: «L’impero del filantro-capitalista Bill Gates mette a rischio il futuro del nostro pianeta»
L'associazione Navdanya International, presieduta dall'attivista e fisica indiana Vandana Shiva, ha diffuso un rapporto ricchissimo di documentazione sulla Fondazione di Bill e Melinda Gates e sui pericoli del filantro-capitalismo.
Salute e benessere
Coronavirus. Virologo Palù: «Asintomatico 95% dei positivi, irrazionale inseguirli»
"Ormai i dati ufficiali ci dicono che il 95% dei positivi è asintomatico. Ciò rende del tutto irrazionale e non scientifico voler inseguire gli asintomatici puntando al contagio zero tramite i tamponi molecolari". A sostenerlo all'Adnkronos Salute è Giorgio Palù, past president delle Società italiana ed europea di virologia, che stigmatizza "le code di persone senza sintomi ai drive in".
Il Mensile
Meditare con successo
La meditazione è una pratica che può renderci più equilibrati e consapevoli, dandoci anche modo di comprendere e gestire emozioni e pensieri. Basta avvicinarvisi con i giusti strumenti e la giusta attitudine. A fornirceli è la monaca buddhista americana Pema Chödrön, nel libro Come meditare (Terra Nuova Edizioni).
Ricette
Seitan fatto in casa
I nutrizionisti consigliano di consumarlo 2-3 volte a settimana, visto l'elevato contenuto di glutine che non va a suo favore. Buona fonte di proteine per la dieta vegetariana e vegana, vediamo come prepararlo da soli.
Agricoltura
#CambiamoAgricoltura: «Nuova Pac, resa incondizionata alle lobby»
La coalizione #CambiamoAgricoltura, di cui fanno parte decine di associazioni sul territorio nazionale, ha parole durissime sull'accordo di riforma della Pac, la Politica Agricoltura Comune: «Affossare il green Deal europeo attraverso una forte penalizzazione della natura e della lotta ai cambiamenti climatici nella riforma della Politica agricola comune: è quanto hanno concordato i tre maggiori gruppi politici» dice la coalizione.
Salute e benessere
Lo studio: tumore al colon-retto, +11,9% morti con ritardi diagnosi per covid
In Europa i decessi per tumore al colon sono cresciuti dell'11,9%. E' la stima degli effetti dei ritardi covid-dipendenti nei programmi di screening per la prevenzione del cancro del colon-retto resa nota in occasione della settimana della United European Gastroenterology (UEG Week Virtual 2020) e frutto di uno studio dell'Università di Bologna.
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Riscaldare la casa con il collettore solare ad aria calda
Alessandro Ronca, direttore scientifico del PeR, insegna a costruire un collettore solare ad aria calda. Al Parco dell'Energia Rinnovabile corsi tutto l'anno di autocostruzione, autosuffcienza energetica e autoproduzione.
Corsi e seminari
Mens sana in corpore sano
La Casa del Cibo di Roma ha deciso di ripartire in questo periodo così particolare, proprio perché è necessario tornare alla fonte, coltivando la nostra salute e la convivialità. Per fare ciò, sono state chiamate a raccolta le realtà del territorio legate al cibo sano, alla filiera corta e al buon vivere. Assieme è stato progettato “Mens sana in corpore sano”, un ciclo di corsi fortemente scontati per rinvigorire il corpo e la mente.
Ambiente
Atlantico mai così caldo da 3000 anni
L'Oceano Atlantico non è mai stato così caldo da 3000 anni e in 20 anni sono raddoppiati i disastri naturali, con fortissime ripercussioni su Nord America, Europa e tutta la Russia. Due studi offrono ulteriori dati